Tin tức 24h

Vào dịp Tết lớn nhất năm, diễn ra vào 14/7 âm lịch, người Thái trắng ở Sơn La và một số vùng núi Tây Bắc lại bày mâm cỗ với đủ món đặc sản để cảm tạ trời đất và tưởng nhớ tổ tiên.

Nàng dâu Hà Nội bất ngờ trước văn hóa quê chồng ở miền Trung, từ món đặc sản trên mâm cỗ đến thói quen mừng quà và hát nhạc sống.

Dù gặp nhiều khó khăn trong quá trình nấu nướng, quay và dựng video nhưng chàng trai trẻ ở Nghệ An vẫn cố gắng thực hiện vì muốn lan tỏa động lực sống và tinh thần lạc quan.

Vào ngày lễ Thất tịch, giới trẻ ăn chè đậu đỏ để cầu tình duyên. Dưới đây là cách nấu món chè đậu đỏ chuẩn theo chuyên gia ẩm thực.

Bị tố bán suất cơm giá "cắt cổ", nhà hàng nói rằng đó là suất ăn miễn phí. Tuy nhiên, nhà hàng cũng nhận sai khi không nói sớm với khách về điều này.

Quán bánh xèo của đôi vợ chồng cùng tên ở TPHCM khiến nhiều thực khách tò mò bởi mỗi lần đến ăn, khách đều phải chờ ông chủ nhóm bếp, khuấy bột, đổ bánh.

Nhà hàng ở Nghệ An bị tố bán suất cơm 135.000 đồng chỉ bao gồm cơm trắng, bắp cải xào, một ít thịt kho và 2 miếng chả cho nhân viên điện lực đang khắc phục hậu quả mưa bão.

Nhân mùa tựu trường, mẹ hãy thử công thức súp gà Mỹ hầm thuốc bắc mới với hương vị ngọt thanh, thơm dịu, kết hợp giữa nước dùng gà béo ngọt tự nhiên và hương thuốc bắc đặc trưng, hứa hẹn sẽ là “ngôi sao” trong menu.

Nàng dâu Nam Bộ lần đầu đi ăn cỗ cưới ở miền Bắc, bất ngờ vì thấy trứng vịt lộn trên mâm, lại ngỡ ngàng với món cuốn hành.

Vào những ngày mùa hạ nắng nóng, món rau nhất hạng của miền Bắc là rau muống luộc. Trong đó, rau xơ mới là thượng đẳng, luộc nấu hay xào đều ngon.

Xôi chiên phồng hạt điều vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam tại Ngày hội Ẩm thực Đồng Nai 2025, gây ấn tượng bởi kích thước khổng lồ và hương vị đặc trưng.

Mặc dù được chế biến từ loại nguyên liệu dân dã, dễ kiếm nhưng món ăn này là đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ của nhiều gia đình ở Thanh Hóa.

Thay vì đưa phong bì tiền như phong tục ở một số địa phương, vùng miền khác, người miền Tây khi đến dự đám giỗ thường mang theo quà như đồ uống (bia, nước ngọt), gia vị (mắm, muối, đường) hay trái cây…

Tháng 7/2025, Shuyi đã nâng niu chọn lọc hương hoa Sơn Trà thanh khiết để cho ra mắt bộ đôi Trà Sữa mới mang tên hoa Sơn Trà Camellia. Hương vị ấy vừa tinh tế vừa thanh mát, tựa như sắc hoa đang nở rộ giữa mùa hè.

Các món ăn từ sườn lợn vốn quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho thơm ngon, vừa miệng cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

TRUNG QUỐC - Một phụ nữ dẫn 5 đứa trẻ và một người lớn vào quán mì ở Trịnh Châu, chỉ gọi 1 bát mì rồi xin thêm 2 lần theo chương trình “thêm mì miễn phí”.

Soumaki là chuỗi nhà hàng ẩm thực lành mạnh theo mô hình “fast casual” đầu tiên tại Việt Nam, ra đời từ năm 2020, như một lời giải toàn diện: giúp bạn ăn lành mạnh một cách ngon miệng, đầy đủ dưỡng chất và phù hợp với mọi lịch trình bận rộn.

Không chỉ lựa chọn nguyên liệu chất lượng như tôm hùm, cua hoàng đế, mực…, chàng trai miền Tây còn tỉ mỉ bài trí đẹp mắt từng suất ăn, giúp đội ngũ thợ xây có thêm bữa phụ thịnh soạn, đầy đủ dinh dưỡng.

Từ những nguyên liệu "cây nhà lá vườn" như đu đủ, hoa chuối, rau muống…, bạn có thể chế biến thành nhiều món nộm giải ngán để đổi bữa cho gia đình. Dưới đây là 10 cách làm món nộm ngon, thanh mát, dễ làm tại nhà.

Mâm cỗ ngày giỗ của nhiều gia đình ở Thủy Nguyên (Hải Phòng) được đánh giá là chất lượng, nguyên liệu tươi ngon, trong đó món quen thuộc nhất là thịt nướng.

Dù chỉ đặt tạm bợ trên một góc vỉa hè, gánh cháo lòng, bánh canh mẹ truyền con nối ở TPHCM đã tồn tại hơn nửa thế kỷ và luôn đông khách đến trải nghiệm từ nửa đêm đến rạng sáng.

Dù được nhận xét “chưa phải thịnh soạn nhất” nhưng mâm cỗ cưới này ở Quảng Ninh vẫn khiến dân mạng trầm trồ với loạt món ăn chế biến từ hải sản tươi ngon, trong đó có 1 món bình dân nhưng “hết nhanh nhất”.

Chef Sầm Vân - Trưởng bộ phận kỹ thuật Trung tâm Tân Nhất Hương giành Huy chương Đồng hạng mục Petits Fours or Pralines Formation tại Battle of the Pastry & Bakery Chefs 2025, đánh dấu cột mốc mới trong hành trình hơn 2 thập kỷ gắn bó với nghề bánh.

Chè bắp (hay chè ngô) là món ăn dân dã được nhiều người Việt yêu thích. Tuy cách nấu chè bắp không quá phức tạp nhưng người nấu cần có bí quyết riêng để món ăn có vị tươi ngon, ngọt thanh, hấp dẫn từ người già đến trẻ nhỏ.