Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2015 (Vietnam Foodexpo 2015) là cơ hội lớn để các doanh nghiệp Việt Nam quảng bá thương hiệu, sản phẩm, tìm kiếm đối tác hợp tác kinh doanh, đầu tư trong và ngoài nước.

Với chủ đề “Việt Nam - Khơi nguồn cảm hứng thực phẩm Á Châu”, Vietnam Foodexpo 2015 do Chính phủ giao Bộ Công Thương chủ trì, Cục Xúc tiến thương mại thực hiện đã chính thức khai mạc ngày 13/5/2015 tại TPHCM. Ông Tạ Hoàng Linh - Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại - Phó trưởng ban Tổ chức Vietnam Foodexpo 2015 chia sẻ một số thông tin về triển lãm.

{keywords}

Lâm Đồng - địa phương tiêu biểu tại triển lãm

- Xin ông cho biết vì sao Ban Tổ chức lại chọn Lâm Đồng là “Địa phương Tiêu biểu” tại Vietnam Foodexpo 2015?

Lâm Đồng được biết đến là một trong những vùng chuyên canh rau và hoa lớn nhất của cả nước. Trong đó, Đà Lạt được xác định là vùng trọng điểm về nông nghiệp sạch ứng dụng công nghệ cao, bao gồm cả các công nghệ tiên tiến của Nhật Bản. Riêng hai nhóm sản phẩm chủ lực là rau và hoa, Lâm Đồng có tiềm năng phát triển ở tầm cỡ quốc tế. Với đa dạng các sản phẩm nông sản tươi, sạch, có lợi cho sức khoẻ, Lâm Đồng có nhiều triển vọng mở rộng cả thị trường nội địa lẫn xuất khẩu. Đồng thời với những kế hoạch phát triển sản xuất, tiêu thụ hàng hoá bài bản, chuyên nghiệp, Lâm Đồng chắc chắn sẽ là mô hình tiêu biểu để nhiều địa phương trên cả nước tham khảo kinh nghiệm.

- Có 20 quốc gia và vùng lãnh thổ nước ngoài tham dự Vietnam Foodexpo 2015, vì sao Ban Tổ chức lại chọn Hàn Quốc là “Quốc gia Danh dự” tại Triển lãm?

Số liệu thống kê sơ bộ của Tổng cục Hải quan, năm 2014 Việt Nam đã xuất khẩu sang thị trường Hàn Quốc 7,11 tỷ USD hàng hóa, tăng 7,7% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2013. Trong năm 2014, Hàn Quốc là quốc gia xếp thứ 3 về kim ngạch thương mại trong hơn 200 quốc gia, vùng lãnh thổ có quan hệ xuất nhập khẩu với Việt Nam và xếp thứ 2 trong số các quốc gia ở Châu Á nói riêng.

Hàn Quốc là thị trường nhập khẩu nông sản, thực phẩm chế biến lớn trong khu vực Châu Á - Thái Bình Dương và thế giới. Những sản phẩm được người dân Hàn Quốc ưa chuộng hiện nay như: gạo, cà phê, tôm, cá… đang được doanh nghiệp Việt Nam xuất khẩu mạnh vào thị trường này.  Trong thời gian qua, nhiều doanh nghiệp Hàn Quốc cũng tới Việt Nam, tìm hướng đầu tư vào phát triển vùng nguyên liệu và chế biến nông, thủy sản, thực phẩm.

Đặc biệt, Việt Nam và Hàn Quốc vừa ký Hiệp định thương mại tự do (FTA) nhằm thúc đẩy thương mại song phương thông qua việc dỡ bỏ các hàng rào thuế quan và phi thuế quan. Đây là cơ hội lớn để doanh nghiệp hai nước tăng cường hợp tác thương mại và đầu tư.  Với những lý do trên chúng tôi đã chọn Hàn Quốc là “Quốc gia Danh dự” tại Vietnam Foodexpo 2015.

Kênh bán hàng, quảng bá thương hiệu cho DN

- Trong bối cảnh xuất khẩu một số nông sản đang gặp khó khăn, việc tổ chức Vietnam Foodexpo 2015 vào thời điểm này sẽ giúp được gì cho doanh nghiệp thưa ông?

Hội chợ triển lãm luôn chứng tỏ là kênh bán hàng và quảng bá thương hiệu hữu hiệu đối với doanh nghiệp, nhất là vào những thời điểm tình hình thị trường gặp khó. Việc tham gia vào một triển lãm được tổ chức với quy mô lớn theo các chuẩn mực quốc tế như Vietnam Foodexpo sẽ tạo điều kiện cho doanh nghiệp tiếp cận trực tiếp một số lượng lớn các khách mua hàng và nhà đầu tư trong và ngoài nước để tìm đầu ra cho sản phẩm và một mô hình hợp tác kinh doanh hiệu quả.

Thông qua triển lãm doanh nghiệp sẽ có điều kiện đánh giá các xu hướng thị trường, các yếu tố cạnh tranh… để có những điều chỉnh chiến lược, hướng tới sự phát triển bền vững và hiệu quả hơn.  

Triển lãm chỉ là một phần trong tổng thể Chiến lược Xúc tiến thương mại cho ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam bao gồm các khâu: từ cung cấp thông tin thị trường, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng kế hoạch marketing xuất khẩu, hỗ trợ phát triển sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn, chứng chỉ quốc tế, tư vấn xây dựng quy trình quản lý chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, tới kết nối giao thương tìm kiếm khách hàng cho doanh nghiệp.

Tại Triển lãm, từ ngày 13 - 16/5/2015, Cục Xúc tiến thương mại cũng sẽ phối hợp với các chuyên gia tư vấn của Châu Âu, Nhật, Mỹ, Hàn Quốc tư vấn và lựa chọn sản phẩm và doanh nghiệp tham gia chuỗi sự kiện lớn của ngành thực phẩm thế giới trong năm 2015 như: Hội chợ World Food Moscow - Nga (tháng 9), Hội chợ Anuga - Đức (tháng 10), Triển lãm thực phẩm ASEAN tại Nhật Bản (tháng 10), Triển lãm Food Week Korea (tháng 11), Hội chợ Private Label Show – Hoa Kỳ (tháng 11).

Cục Xúc tiến thương mại - Bộ Công Thương và Ban tổ chức Vietnam Foodexpo sẽ luôn tích cực đồng hành cùng cộng đồng doanh nghiệp nông sản, thực phẩm và đồ uống trong nỗ lực mở rộng, phát triển thị trường xuất khẩu và thị trường trong nước.

-  Xin cảm ơn ông!

Doãn Phong